Zacal ramadan, turecky ramazan. V Cesku tento svatek neni moc znamy, a vzbuzuje urcite, vetsinou mylne predstavy. Proto pisu tento clanek, abych tento svatek priblizila a predstavy vyvratila.
- Co je ramadan?
Behem tohoto mesice udajne prorok Mohamed obdrzel prvni bozi zjeveni. Na pamet totoho drzi muslimove v mesici ramadanu zvlastni pust. Nazvyva se saum, a jeho smyslem je priblizit se vice duchovni podstate islamu.Je to 30-ti denni postni mesic, 9. mesice muslimskeho kalendare. Pust patri mezi 5 zakladnich piliru islamu, proto je mu prisuzovana takova dulezitost. A protoze je ramadan muslimsky svatek, dodrzuje se ve vsech muslimskych zemich. Striktnost jeho dodrzovani se zeme od zeme lisi. Ramadan v Turecku neni okem Evropana tak viditelny, ale napriklad V Egypte se ramadan dodrzuje nejvic. Za nejstriktnejsi zemi jsou povazovany Spojene Arabske Emiraty.
- Kdy je ramadan?
Ramadan se kazdym rokem posouva o 12 dni nazpet. Letos zacal 18. cervna, konci 17. cervence.
- Co se behem ramadanu dela?
Muslimove zacinaji svuj pust se svolavanim na motlitbu- fadžr, ktera probiha pri usvitu. Posledni jidlo, ktere je servirovano pred zacatkem pustu se nazyva suhur. Behem pustu je muslimum zakazano pit, jist, mit sexualni styk, kourit, pit alkohol. Pust je ukoncem po svolani na vecerni motlitbu- maghrib. Prvni pokrm, ktery muslimove po skonceni pustu jedi, se nazyva iftar,
Zakladem iftaru jsou datle a mleko, nebo voda. Timto jidlem prerusoval svuj pust prokok Muhammad, je to tedy sunna.
Po motlitbe maghrib, je servirovano mnoho pokrmu, jejiz druhy se lisi podle oblasti.
Pro Turky je typicka polevka z cervene cocky, maso, ryze, jogurt, salat. Po jidle baklava a litry tureckeho caje. :-)
V dnesni dobe se vetsina muslimu behem iftaru snazi dohnat jidlo, ktere behem dne zmeskali, ale je sunnou stravovat se stridme. Ramadan je mesicem, behem ktereho jsou muslimove nabadani ke zlepseni sveho chovani. Meli by se zdrzet spatne mluvy, nadavani, pomlouvani, zavisti a lzi.
Je to take cas k urovnani sporu a zlepseni vztahu. V neposledni rade muslimove konaji vice motliteb nez obvykle, at uz dobrovolne motliby behem dne, ci nocni motlitbu tarawíh.
Behem ramadanu by mel kazdy muslim precist cely koran. Ten je rozdelen na stejne dlouhe casti, oznacovane džůz. Kazdy den je urcena ke cteni jedna cast, to napomaha ke precteni cele knihy.
Zakladem iftaru jsou datle a mleko, nebo voda. Timto jidlem prerusoval svuj pust prokok Muhammad, je to tedy sunna.
Po motlitbe maghrib, je servirovano mnoho pokrmu, jejiz druhy se lisi podle oblasti.
Pro Turky je typicka polevka z cervene cocky, maso, ryze, jogurt, salat. Po jidle baklava a litry tureckeho caje. :-)
V dnesni dobe se vetsina muslimu behem iftaru snazi dohnat jidlo, ktere behem dne zmeskali, ale je sunnou stravovat se stridme. Ramadan je mesicem, behem ktereho jsou muslimove nabadani ke zlepseni sveho chovani. Meli by se zdrzet spatne mluvy, nadavani, pomlouvani, zavisti a lzi.
Je to take cas k urovnani sporu a zlepseni vztahu. V neposledni rade muslimove konaji vice motliteb nez obvykle, at uz dobrovolne motliby behem dne, ci nocni motlitbu tarawíh.
Behem ramadanu by mel kazdy muslim precist cely koran. Ten je rozdelen na stejne dlouhe casti, oznacovane džůz. Kazdy den je urcena ke cteni jedna cast, to napomaha ke precteni cele knihy.
- Kdo slavi ramadan?
Kazdy muslim. Vyjimkou jsou tehotne zeny, kojici zeny, stari a nemocni lide. Take lide kteri cestuji na dalekou cestu. Je zakazano se postit zenam ktere maji menstruaci a zeny v sestinedeli.
- Slavim ramadan ja?
Tuto otazku dostavam casto. Ne, neslavim. Proc bych mela? Nejsem muslimka, ani nemam v planu byt. Bylo by tedy pokrytecke, slavit muslimsky svatek jen proto, ze mam muslima doma.
Ale pred 5-ti lety jsem na popud tehdejsiho marockeho pritele jeden den vyzkousela. Hlavne jsem chtela vedet, jestli dokazu byt bez vody, ackoliv jsem zvykla vypit 3 litry vody denne. To dam, jsem prece psychicky odlony jedinec, rikala jsem si.
To leto bylo v Holandsku nejteplejsi za poslednich snad 50 let. Ve stinu bylo nechutnych 36 stupnu. Ja byla ten den v praci, na 10 hodin, delala jsem servirku v baru na plazi.
Ve 3 odpoledne jsem se proklinala a pri pomysleni na vodu umirala. Nakonec jsem to nejakym zahadnym zpusobem vydrzela. Po setmeni slunce jsem vypila 2 litry tekutin najednou a po pozreni obrovske vecere, mi po celodennim hladoveni bylo neskutecne zle. Timto me, muj pokus o posteni se, presel.
- Slavi ramadan Cuneyt, a jeho rodina?
Muj muz ramadan neslavi. Tvrdi, ze je muslim v srdci, a nepotrebuje to dokazovat tim, ze nebude jist.... Ono by to ani neslo, pri jeho 12-ti hodinove pracovni dobe. A uprime- jsem rada. Ono totiz vydrzet s nim v jedne mistnosti, kdyz ma hlad, je jedine na vlastni nebezpeci! :)
Cast rodiny ramadan slavi, cast ne. Ma tchyne, se i v pomerne vysokem veku posti, tchan, kvuli tomu, ze musi brat 5krat denne tabletky a zapijet je vodou, ne. Svagr a svagrova, kteri bydli v Turecku, se taktez posti. Svgarove, ktere jsou v Holandsku ramadan drzi, a ja jsem stastna, protoze nemusim varit. Na hostinu chodime k ni, sejde se nejblizsi rodina, a postupne se konzumuje celych 10 chodu, ktere svagrove navarily....:)
- Co je ramazan pidesi?
Je to typ tureckeho chleba, ktery se pece pouze v dobe Ramadanu. Je uzasny. Vonavy, krupavy, a posypany mym oblibenym cernym nebo bilym sezamem.
- Co je to Şeker Bayramı?
Svatek sladkosti ci cukru je tridenni svatek, ktery zacina bezprostredne po Ramadanu. Svatek je zavrseni Ramadanu a dikuvzdani za to, ze Buh muslimum umoznil dodrzet pust a prominul jim prestupky. Turecky nazev Şeker Bayramı puvodne znamenal „dekovny svatek“, dnes se vsak spojuje s cukrovinkami (şeker= cukr), ktere se pri teto prilezitosti davaji jako darky.
Lide maji dovolenou a deti nechodi do skoly po dobu tri a pul dne. Dovolena zacina od poledne dne, ktery predchazi svatky cukru (turecky se půl denní volno nazyva Arife), aby se lide na dovolenou a svatek pripravili. Lide uklizeji sve domovy a nakupuji jidlo a hlavne sladkosti, bonbony a cokoladu. Pripravuje se typicke sladke pecivo, jako Baklava. Tyto pripravy na svatky se daji prirovnat k ceskym Vanocum. Mesity jsou stale rozsvicene, jako v dobe Ramadanu.
Prvni den svatku je zakazano se postit, tudiz den zacináa snidani a pak se rozdava almuzna chudym. Pote jdou muzi do mesity ke svatecni modlitbe. Deti chodi od domu k domu a ke sve rodine a znamym a preji jim hezke svatky, za coz dostavaji sladkosti ci penize. V obdobi svatku vsichni navstevuji svoji rodinu, pratele a zname a preji si pozehnane svatky. Pri navstevach se podavaji sladkosti, pecivo, turecka kava a caj. Protoze Turci maji velke rodiny, stravi tak lide cestovanim a navstevami skoro cele tri dny. Pokud se lide nemohou navstivit, tak si volaji, aby si poprali hezke svatky. Turecky si lide preji- Ramazan Bayramınız Mübarek Olsun, Şeker Bayramınız Kutlu Olsun ci İyi Bayramlar.
Celkove mam atmosferu ramadanu rada. Lide jsou takovi hodnejsi, milejsi. Rozdavaji jidlo chudym na ulici, prispivaji vice na charitu, mnnoho pekarstvi rozdava chleba zadarmo. Ale uprime- nemelo by to tak by porad? Ne jen v dobe ramadanu..?
 |
| turecka vecere |
 |
| A po veceri... |
 |
| ...zasna baklava a caj ;) |
 |
| Ramadan v Istanbulu. Lide hromadne jedi pred mesitou Sultan Ahmet cami |
